Опасно для жизни! Ученые назвали самое опасное мясо - Наблюдатель

Опасно для жизни! Ученые назвали самое опасное мясо

06.03.2017 8:13 ЗДОРОВЬЕ

Первыми в списке нежелательных на кухне продуктов оказались говяжий фарш и курятина.

Американская правозащитная организация Центр науки в интересах общества (CSPI) составила список самых опасных для здоровья мясных продуктов. Рейтинг был сделан на основе степени угрозы для здоровья человека.

1) Курятина

По статистике, 1998 по 2010 годы именно этот вид мяса, а именно жареная курица, вызвала 452 вспышки болезней пищевого происхождения и 6896 случаев заболевания в США. 

2) Говяжий фарш

Он занял второе место: этот продукт вызвал 336 вспышку и 3801 случай заболеваний за тот же период времени.

3) Говяжьи стейки и мясо индейки

Привели к 130 и 82 вспышкам недугов соответственно.

4) Колбасы, свинина и ростбиф

Оказались продуктами среднего уровня опасности (они вызвали от 60 до 130 вспышек).

5) Ветчина, колбаса и куриные наггетсы

Оказались наиболее безобидными из составленного списка. Вызвали от 34 до 57 вспышек заболеваний.

Чаще всего причиной болезней становились бактерии Salmonella и E coli, которые попадают в мясные продукты во время убоя или при переработке мяса. Также они могут оказаться там при неправильном хранении и обработке.

Будьте первым, кто оставит комментарий.


НОВОСТИ

26.05.2018 18:29

Пиво по 80 гривен, бургеры по 130: Киев накануне Финала Лиги Чемпионов

26.05.2018 15:53

Для Порошенко "с любовью": Андрей Портнов назвал 14 результатов деятельности президента

26.05.2018 12:50

Вот это подстава! Венгрия заявила в НАТО, что Украина является угрозой для своих соседей

26.05.2018 9:48

Не завидовать и не ссориться: чего нельзя делать на Троицу

25.05.2018 19:40

Казус Парубия. Украинские хроники в анекдотах

25.05.2018 15:37

Электронный браслет и миллион долларов: Вайнштейна отпустили под залог

25.05.2018 12:34

Почему держится гривна: мнение экономиста

25.05.2018 9:41

Курьезы королевской свадьбы: почему бракосочетание принца Гарри и Меган Маркл обрело скандальный статус

24.05.2018 20:33

Очень хорошая память: Трамп отменил историческую встречу с Ким Чен Ыном

24.05.2018 16:25

Новые санкции: Иосифа Кобзона лишили всех наград Украины

24.05.2018 13:28

Декоммунизация переросла в элементарный вандализм: разрушен памятник Черноволу

24.05.2018 11:14

Очень дорогое фото: Порошенко за "плодотворную" встречу с Трампом заплатил $400 тысяч

24.05.2018 9:05

Лекарство от всех болезней: 7 недугов, с которыми поможет справиться черешня