Опасно для жизни! Ученые назвали самое опасное мясо - Наблюдатель

Опасно для жизни! Ученые назвали самое опасное мясо

06.03.2017 8:13 ЗДОРОВЬЕ

Первыми в списке нежелательных на кухне продуктов оказались говяжий фарш и курятина.

Американская правозащитная организация Центр науки в интересах общества (CSPI) составила список самых опасных для здоровья мясных продуктов. Рейтинг был сделан на основе степени угрозы для здоровья человека.

1) Курятина

По статистике, 1998 по 2010 годы именно этот вид мяса, а именно жареная курица, вызвала 452 вспышки болезней пищевого происхождения и 6896 случаев заболевания в США. 

2) Говяжий фарш

Он занял второе место: этот продукт вызвал 336 вспышку и 3801 случай заболеваний за тот же период времени.

3) Говяжьи стейки и мясо индейки

Привели к 130 и 82 вспышкам недугов соответственно.

4) Колбасы, свинина и ростбиф

Оказались продуктами среднего уровня опасности (они вызвали от 60 до 130 вспышек).

5) Ветчина, колбаса и куриные наггетсы

Оказались наиболее безобидными из составленного списка. Вызвали от 34 до 57 вспышек заболеваний.

Чаще всего причиной болезней становились бактерии Salmonella и E coli, которые попадают в мясные продукты во время убоя или при переработке мяса. Также они могут оказаться там при неправильном хранении и обработке.

Будьте первым, кто оставит комментарий.


НОВОСТИ

21.10.2018 21:32

Впереди планеты всей: совершен первый в мире 5G-звонок

21.10.2018 18:28

Украина заняла 123 место в мире по уровню богатства граждан

21.10.2018 15:43

Худеем в офисе: 10 лайфхаков, как бороться с сидячим образом жизни

21.10.2018 10:39

Блогер: Беда Украины в том, что ею руководят те, кому она не нужна

20.10.2018 19:24

Керченский стрелок: подробности из жизни

20.10.2018 14:13

Преступление в консульстве: Саудовская Аравия признала убийство журналиста

20.10.2018 10:08

Утрата: в ДТП погибла актриса "Дизель Шоу" Марина Поплавская

19.10.2018 17:28

Самые бедные: МВФ признал Украину беднейшей страной

18.10.2018 14:17

Да забирайте! Депутаты ВР поддержали предложение президента о передаче Андреевской церкви Вселенскому патриархату

18.10.2018 9:15

Теракт в колледже Керчи: 19 человек погибли, стрелок покончил с собой

17.10.2018 20:04

Богомолец: Правительство Гройсмана довело Украину до кризиса

16.10.2018 16:55

Крушение Су-27 под Винницей: погибли пилоты из Украины и США

16.10.2018 12:36

Денег нет! Болгария в третий раз отказалась от участия в "Евровидении"