Чем темнее, тем лучше: врачи рассказали, какие помидоры полезнее - Наблюдатель

Чем темнее, тем лучше: врачи рассказали, какие помидоры полезнее

18.09.2018 15:32 ЗДОРОВЬЕ

В желтых помидорах вдвое меньше витамина С.

Врачи рассказали, какие помидоры полезнее - красные, желтые или зелёные. Цвет и его яркость важны для этого плода, отмечает гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Константин Спахов.

Цвет помидору даёт смесь каротиноидов в разных пропорциях: красного ликопина, жёлтого бета-каротина и других каротиноидов разных оттенков.

- Потому чем цвет темнее и насыщеннее, тем ликопина больше, максимум его в тёмно-бурых помидорах, минимум в жёлтых и оранжевых, - цитирует врача АиФ.

В жёлтых помидорах в два раза меньше витамина С, но они всё равно полезны.

Главный полезный компонент помидоров, редко встречающийся в других плодах, - ликопин. Он защищает от многих видов рака, болезней сердца и сосудов.

Будьте первым, кто оставит комментарий.


НОВОСТИ

20:55

Крушение Су-27 под Винницей: погибли пилоты из Украины и США

16.10.2018 12:36

Денег нет! Болгария в третий раз отказалась от участия в "Евровидении"

15.10.2018 10:31

Марш УПА: От забросанного яйцами Ватутина до погрома офиса Медведчука

14.10.2018 19:38

Тройное ДТП: британца сбила обычная машина, полицейская, а потом еще и скорая

14.10.2018 15:33

Ради рейтингов: Мураев рассказал, как власть использует религию для манипуляции украинцами

13.10.2018 12:53

МИД Венгрии: украинская политика достигла дна

12.10.2018 09:50

И снова интрига: Оксана Марченко внезапно покинула шоу «Танцы со звездами»

11.10.2018 19:33

И снова подорожание: как поднимутся тарифы на газ и отопление

10.10.2018 15:28

Отпраздновали: 8 учителей потерялись в профессиональный праздник на Говерле

09.10.2018 12:20

Степаненко осталась без копейки: миллионные счета звезды арестованы

08.10.2018 09:12

Продолжение следует. Создатели "Теории большого взрыва" снимут новый сериал

07.10.2018 20:33

Все для тебя! Муж Тины Тернер отдал ей свою почку

06.10.2018 18:29

"145 дней борьбы, минус 20 кг". Сенцов объяснил, почему прекратил голодовку