Чем темнее, тем лучше: врачи рассказали, какие помидоры полезнее - Наблюдатель

Чем темнее, тем лучше: врачи рассказали, какие помидоры полезнее

18.09.2018 15:32 ЗДОРОВЬЕ

В желтых помидорах вдвое меньше витамина С.

Врачи рассказали, какие помидоры полезнее - красные, желтые или зелёные. Цвет и его яркость важны для этого плода, отмечает гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Константин Спахов.

Цвет помидору даёт смесь каротиноидов в разных пропорциях: красного ликопина, жёлтого бета-каротина и других каротиноидов разных оттенков.

- Потому чем цвет темнее и насыщеннее, тем ликопина больше, максимум его в тёмно-бурых помидорах, минимум в жёлтых и оранжевых, - цитирует врача АиФ.

В жёлтых помидорах в два раза меньше витамина С, но они всё равно полезны.

Главный полезный компонент помидоров, редко встречающийся в других плодах, - ликопин. Он защищает от многих видов рака, болезней сердца и сосудов.

Будьте первым, кто оставит комментарий.


НОВОСТИ

23.03.2019 20:56

Стамбул: таки да, город контрастов

12.02.2019 18:49

Александра Друзя обвинили в покупке ответов на игре "Кто хочет стать миллионером"

11.02.2019 14:42

Зарплаты и цены: кто быстрее

10.02.2019 10:39

Догнать и перегнать Европу: 50 лет не хватит

09.02.2019 20:23

Монетизация в Украине: за чей счет предвыборный банкет?

08.02.2019 16:15

Выборы для украинской экономики – как окунание в прорубь: сначала быстрый выброс адреналина, но через час можно и умереть

07.02.2019 13:08

Все течет, все меняется: украинцев заставят оплачивать воду сверх счетчиков

06.02.2019 10:02

В поисках лучшей жизни: Украину покидают миллионы

05.02.2019 20:57

Крах биткоина: что ждет криптовалюту в будущем

04.02.2019 16:55

Помощь для бедных: зачем Украина помогает другим странам, когда сама в долгах, как в шелках

02.02.2019 13:30

Какие изменения ждут украинцев в феврале: новые нормы по коммуналке и последний шанс для евробляхеров

01.02.2019 10:27

Натуральные продукты и разнообразное питание: лучшие пищевые привычки для здоровья

31.01.2019 20:19

Эксперт: заробитчане - это экономическая и социальная трагедия