Как сделать салат полезным: 3 совета - Наблюдатель

Как сделать салат полезным: 3 совета

21.05.2018 11:03 ЗДОРОВЬЕ

Далеко не все салаты можно назвать диетической пищей.

Не каждый салат поможет сбросить лишний вес, хотя обыватели «легким салатиком» считают и оливье, и «мимозу». К сожалению, говорят диетологи, немало людей вообще не задумываются над тем, что при приготовлении салатов они допускают очевидные ошибки.

Во-первых, пишет медицинский портал, не стоит увлекаться чрезмерным количеством соусов и заправок, в которых много жира, сахар и соли. К примеру, в двух столовых ложках сырного соуса, который типичен для ресторанов быстрого питания, содержится 228 калорий и 23 грамма жира.

Тем не менее, жир в овощном салате необходим – и это второй совет. Дело в том, что именно жир способствует усвоению полезных человеческому организму нутриентов растительного происхождения. А самая полезная заправка, по мнению медиков, – это небольшое количество оливкового масла. Также полезно использовать для заправки салатов лимонный сок или яблочный уксус.

И, наконец, в-третьих, специалисты категорически не советуют добавлять в салат колбасу, жареные или маринованные овощи. Лучшими компонентами салата являются здоровые источники белка - бобовые, яйца, курица, рыба. Если хочется добавить сыра, то неплохим вариантом будет фета: в ней много белка, витаминов, минералов и не так много жира, как в желтых сырах.

 

Будьте первым, кто оставит комментарий.


НОВОСТИ

19.10.2018 17:28

Самые бедные: МВФ признал Украину беднейшей страной

18.10.2018 14:17

Да забирайте! Депутаты ВР поддержали предложение президента о передаче Андреевской церкви Вселенскому патриархату

18.10.2018 9:15

Теракт в колледже Керчи: 19 человек погибли, стрелок покончил с собой

17.10.2018 20:04

Богомолец: Правительство Гройсмана довело Украину до кризиса

16.10.2018 16:55

Крушение Су-27 под Винницей: погибли пилоты из Украины и США

16.10.2018 12:36

Денег нет! Болгария в третий раз отказалась от участия в "Евровидении"

15.10.2018 10:31

Марш УПА: От забросанного яйцами Ватутина до погрома офиса Медведчука

14.10.2018 19:38

Тройное ДТП: британца сбила обычная машина, полицейская, а потом еще и скорая

14.10.2018 15:33

Ради рейтингов: Мураев рассказал, как власть использует религию для манипуляции украинцами

13.10.2018 12:53

МИД Венгрии: украинская политика достигла дна

12.10.2018 09:50

И снова интрига: Оксана Марченко внезапно покинула шоу «Танцы со звездами»

11.10.2018 19:33

И снова подорожание: как поднимутся тарифы на газ и отопление

10.10.2018 15:28

Отпраздновали: 8 учителей потерялись в профессиональный праздник на Говерле