Как сделать салат полезным: 3 совета - Наблюдатель

Как сделать салат полезным: 3 совета

21.05.2018 11:03 ЗДОРОВЬЕ

Далеко не все салаты можно назвать диетической пищей.

Не каждый салат поможет сбросить лишний вес, хотя обыватели «легким салатиком» считают и оливье, и «мимозу». К сожалению, говорят диетологи, немало людей вообще не задумываются над тем, что при приготовлении салатов они допускают очевидные ошибки.

Во-первых, пишет медицинский портал, не стоит увлекаться чрезмерным количеством соусов и заправок, в которых много жира, сахар и соли. К примеру, в двух столовых ложках сырного соуса, который типичен для ресторанов быстрого питания, содержится 228 калорий и 23 грамма жира.

Тем не менее, жир в овощном салате необходим – и это второй совет. Дело в том, что именно жир способствует усвоению полезных человеческому организму нутриентов растительного происхождения. А самая полезная заправка, по мнению медиков, – это небольшое количество оливкового масла. Также полезно использовать для заправки салатов лимонный сок или яблочный уксус.

И, наконец, в-третьих, специалисты категорически не советуют добавлять в салат колбасу, жареные или маринованные овощи. Лучшими компонентами салата являются здоровые источники белка - бобовые, яйца, курица, рыба. Если хочется добавить сыра, то неплохим вариантом будет фета: в ней много белка, витаминов, минералов и не так много жира, как в желтых сырах.

 

Будьте первым, кто оставит комментарий.


НОВОСТИ

21:46

Из-за аномальной жары ягодный сезон может закончиться уже в июне

18:44

«Большая сделка» в действии: готовится встреча Путина с Трампом

15:36

Теракт: на президента Зимбабве совершено покушение

12:59

Скандал на ЧМ 2018: увы, в футболе без политики не обошлось

9:45

Неспортивное поведение: Аргентина попросила депортировать своих болельщиков с ЧМ

22.06.2018 16:54

Почему премии "Нефтегаза" - это не "справедливые бонусы", а позор Украины

22.06.2018 13:30

Новости крохоборов: авиакомпания Wizz Air отменила бесплатный провоз ручной клади

22.06.2018 11:15

Американские учёные: почему мозг любит шоколад больше, чем сыр

22.06.2018 9:10

Вопрос ребром: сможет ли украинский ВМФ быть хозяином Чёрного моря

20.06.2018 17:37

Свершилось: Тимошенко поборется за пост президента Украины в 2019

20.06.2018 15:29

Виртуальное противостояние: интернет окончательно победит телевидение в 2019

20.06.2018 13:23

Погром в харьковском горсовете: мэр считает, что это провокация силовиков

20.06.2018 11:08

«Воспалённый мозг» Грибаускайте: Литва готова к нападению России