Как сделать салат полезным: 3 совета - Наблюдатель

Как сделать салат полезным: 3 совета

21.05.2018 11:03 ЗДОРОВЬЕ

Далеко не все салаты можно назвать диетической пищей.

Не каждый салат поможет сбросить лишний вес, хотя обыватели «легким салатиком» считают и оливье, и «мимозу». К сожалению, говорят диетологи, немало людей вообще не задумываются над тем, что при приготовлении салатов они допускают очевидные ошибки.

Во-первых, пишет медицинский портал, не стоит увлекаться чрезмерным количеством соусов и заправок, в которых много жира, сахар и соли. К примеру, в двух столовых ложках сырного соуса, который типичен для ресторанов быстрого питания, содержится 228 калорий и 23 грамма жира.

Тем не менее, жир в овощном салате необходим – и это второй совет. Дело в том, что именно жир способствует усвоению полезных человеческому организму нутриентов растительного происхождения. А самая полезная заправка, по мнению медиков, – это небольшое количество оливкового масла. Также полезно использовать для заправки салатов лимонный сок или яблочный уксус.

И, наконец, в-третьих, специалисты категорически не советуют добавлять в салат колбасу, жареные или маринованные овощи. Лучшими компонентами салата являются здоровые источники белка - бобовые, яйца, курица, рыба. Если хочется добавить сыра, то неплохим вариантом будет фета: в ней много белка, витаминов, минералов и не так много жира, как в желтых сырах.

 

Будьте первым, кто оставит комментарий.


НОВОСТИ

13.08.2018 18:56

Порошенко против Тимошенко: кто кого?

12.08.2018 9:23

Новая «цветная революция»? Румынию сотрясают антиправительственные митинги

09.08.2018 9:23

Дорогой песок: в Сардинии туриста оштрафовали на тысячу евро за "сувенир" в бутылке

08.08.2018 18:32

Украинское ноу-хау: победить туберкулёз с помощью анкеты

08.08.2018 14:28

Как остановить смертельный «кегельбан» на украинских дорогах

08.08.2018 11:40

10 лет трагедии в Грузии: Саакашвили начал войну в день открытия Олимпиады

08.08.2018 9:35

Будни НАТО: испанские ВВС атаковали Эстонию

07.08.2018 18:26

Как долго Волынь будет разделять Украину и Польшу

07.08.2018 15:21

Украина – НАТО: шаг вперёд, 2 шага назад

07.08.2018 12:19

Полный Омелян: министр решил перекрыть одни убытки другими

07.08.2018 9:17

Кто у нас крайний в президенты?

06.08.2018 15:29

Рецепт экономии от Гройсмана: потреблять меньше газа

06.08.2018 13:44

А Климкин - против! МИД Украины выразил протест Путину в связи с его поездкой в Крым